借入のゆるい街金生活

今日の夕食は借り入れゆるいところで借りて

今日はいつものように借り入れゆるいところで借りて来て、スーパーに買い物に行って夕食は何を作ろうかなぁ、と思いながらフラフラしていたら豆腐がなんとなく目につきました。

そういえば豆腐って安いし、ちょうど家にもないから買っておこうくらいの気持ちで買って帰りました。

結局、夕食が決まらないまま帰宅して冷蔵庫に豆腐を入れたら豚肉があったので、肉豆腐を作ることにしました。えのきとネギも入れて煮込むだけなので簡単にできますし、ご飯も進むメニューです。いつもの夕食の時間よりも早めに作って冷めるまで置いておきました。
食べる頃には、味がしっかり染みて美味しくなっていると思います。
これから、寒くなるので肉豆腐は身体も暖まってほかほかになるのでまた作りたいと思います。
借入がゆるいと助かります。

雨の音楽

雨の音はなんだか癒やし効果があるのかもしれません。
雨の音を聞いていると落ち着く自分がいます。

なぜ落ち着くのかはわかりません。
でも、疲れた心に染みる音だと私は思っています。

雨は嫌いな人がいると思います。
私も以前は嫌いでした。
雨だと外に出かけるのが億劫になるからです。

ですが、最近では雨の日でも率先して出かけるようにしています。
雨だからと締め切らないでカーテンもあけます。

ちょっと肌寒くなった時期には寒さも感じますが、
その寒さも心地よく感じます。

雨の空はどんよりしていますが、
そんな雨のことを歌っている曲を聞くとなんだかしっくりきます。

私は雨の日は雨の音楽を聴きながらのんびりしています。
外でも雨の音を楽しんでいます。

パソコンのハードディスクについて

先日家電量販店へ行きましたが、パソコンのハードディスクの容量に驚かされました。
毎回パソコンを見るときには、その変化に驚くのですが、ハードディスクは特に容量の増え方が凄いと感じています。
外付けのハードディスクを何年か前に買いましたが、同じ価格であれば何倍もの容量のものを買うことができます。
今でも別に困っていないので、特に問題はありませんが、時代によって提供情報も変わるものです。
いつかは、膨大な容量のハードディスクがないと困る時代になるかもしれません。
ちなみに、一般的なパソコンのメモリ、CPUなども非常にハイスペックでした。
重い動画なども、最近のパソコンなら見やすいのかと思うと、ちょっと欲しくなりました。"
LTI000460490,LRI003315324,faimo,1,急に寒くなりました,"台風26号が去って以降、急に寒くなりました。
10月とは思えないような寒さが連日続きます。季節が秋を通り越して冬になったんじゃないかと感じてしまうばかりです。
こういう寒い日には暖かいものが食べたくなりますね。私は麺類が大好きなので、ここ最近はラーメンやうどん,そばを食べることが多くなりました。
麺類ばかり食べていてはダメなので、野菜も取るようにしています。しかし今年は異常気象が続いて野菜が高い状態が続いてますね…。財布には辛いです。出来る限り安いところで買い物はしていますが、こう高い状態が続いてしまうと厳しいですよ。
台風はまた強い勢力のまま日本に近づいてくる予想も出ていますし、まだまだ厳しい天候が続くようです。皆様も体に気をつけて過ごしてくださいね。

リゾットにも変化する冬の定番はこれ

熱いモノが美味しくなってきましたね。

我が家では、昨日は鍋を頂きました。

鍋のダシは手作りで、昆布からダシを取っています。

ダシを取ったあとの昆布は、佃煮としてその日か次の日には食卓に並びます。

嫁が料理が好きで、何でも挑戦するので、無駄がない食材の使い方をしていますので、食べる側も安心しています。

こんな嫁の作ったダシは、我が家では「黄金のダシ」と呼ばれ親しんでいます。

透き通るような、キレイな金色のダシで、薄口醤油で味付けしています。

この方法で作る鍋は、食材の色がキレイな関西風の鍋になります。

もちろん、鍋のダシは作り置きして、次の日も鍋を頂きます。

３日目の朝にやっと、シメの雑炊を頂きます。

たまに、リゾット風にすることもあります。

やっぱり鍋は、なんでも活用できる冬の定番食事ですねー。

昔の寝台列車を思う

九州に豪華寝台列車が走り始めたというニュースを見ましたが、一般庶民には縁遠そうですね。
トワイライトエクスプレスよりもさらに敷居が高い感じです。

借り入れゆるいところもありかな。。。

トワイライト～は一度乗りました。
特に乗るつもりはなかったのですが、
遊び半分で予約してみたら奇跡的に取れたんですよ。
B寝台の個室でしたけど。

確かに乗って良かったし、話の種にもなりましたが、
どうも綺麗すぎて落ち着かなかったですね。

私には昔のボロい寝台列車の方が似合ってるみたいです。

かっては3段寝台なんてありましたもんね。
ただでさえ狭い寝台列車の中に、3段を押し込んでいる訳ですから、窮屈で仕方なかったです。
特に真ん中の圧迫感は並大抵じゃなかったですよ。

まるで護送列車みたいな感じ（笑）。

でも、あれはあれで楽しかったんですよ。
近頃は、寝台列車と言えば豪華列車ばっかりですから、
何か寂しいです。